「瑪卡禁忌搭配!揭開不能同食的8大食材名單」

瑪卡是一種來自秘魯的神奇植物,因其豐富的營養價值和身心改善功效而受到廣泛關注。然而,瑪卡的攝取須謹慎搭配,尤其應避免與麩質食品同時食用。麩質是存在於小麥、大麥和黑麥中的蛋白質,能干擾瑪卡的營養吸收,尤其影響其增強免疫力的效果。因此,為了發揮瑪卡的最大功效,建議選用不含麩質的食物作為搭配,遠離麵包、麵條和麥片等高麩質食物